SŠ kosmetiky a hotelnictví BEAN, s.r.o.
Inspekční zprávy ČŠI — podrobné shrnutí
Škola se za poslední tři roky výrazně zlepšila. Nový ředitel zavedl lepší řízení, všichni maturanti nyní uspějí, a praktické vyučování je na vysoké úrovni. Žáci se učí v moderních provozovnách a získávají reálné pracovní dovednosti. Slabší stránkou je teoretická výuka – v některých hodinách chybí interaktivní přístupy a žáci jsou pasivnější. Cizí jazyky se učí spíše gramatiku než komunikaci. Pokud chcete praktické vzdělání s dobrými výsledky maturit, je to dobrá volba.
Kontext školy
Od roku 2022 došlo k zásadním změnám: nový ředitel s koncepcí rozvoje, rozšíření vedení o zástupce pro odborné vzdělávání, odstranění všech zásadních nedostatků z předchozí inspekce, výrazné zlepšení materiálních podmínek a výsledků maturit. Škola nyní sídlí také v pronajatých prostorách na Praze 12.
Silné stránky
Výuka probíhá v moderních provozovnách s kvalitním materiálním zázemím, kde žáci získávají reálné pracovní návyky a profesionalitu.
Prostředí smluvních pracovišť s vysokou úrovní služeb vytváří optimální podmínky pro výuku a zaručuje kvalitu vzdělávání.
Všichni žáci v posledních dvou letech složili maturitní zkoušku úspěšně již v jarním termínu.
Všichni žáci zkoušku složili úspěšně již v jarním termínu konání zkoušek v obou sledovaných školních letech.
Škola poskytuje cílené poradenství a individuální přístup k žákům se speciálními vzdělávacími potřebami.
Identifikovaným žákům cíleně poskytuje podporu častou osobní komunikací výchovná poradkyně.
Rizika
V některých hodinách chybí interaktivní přístupy, diferenciace a využití moderních pomůcek.
Nedostatečné využití aktivizujících metod v části výuky a příležitostí k diferenciaci vzdělávacího obsahu, menší názornost teoretické výuky.
Žáci si upevňují gramatiku, ale málo cvičí skutečnou komunikaci v cizím jazyce.
Ve výuce cizího jazyka si žáci vhodně upevňovaly znalost gramatických jevů, avšak jen v nízké míře měli možnost uplatnit své jazykové znalosti v komunikační situaci.
V některých hodinách není dostatek času na shrnutí učiva a vyhodnocení pokroku žáků.
V závěru těchto vyučovacích hodin nebyl vytvořen prostor pro společné shrnutí učiva či vyhodnocení stanoveného vzdělávacího cíle.
Komu škola sedí
- Žáci zaměření na praktické dovednosti a gastronomii či kosmetiku, kteří se učí lépe v reálném prostředí
- Studenti, kteří potřebují individuální přístup a podporu – škola má funkční poradenské služby
- Žáci s ambicí pracovat v hotelnictví a gastronomii – více než tři čtvrtiny absolventů se uplatňují v oboru
Kdo by měl zvážit
- Žáci, kteří preferují interaktivní a moderní výuku – v některých teoretických předmětech je výuka spíše tradičnější
- Studenti se slabší angličtinou – výuka cizích jazyků se zaměřuje spíše na gramatiku než na komunikaci
- Žáci s vyšší absencí – absence se sice snižuje, ale stále je to sledovaná oblast
Otázky na den otevřených dveří
- Jak konkrétně škola podporuje žáky v přípravě na maturitní zkoušku a jaké jsou jejich úspěšnosti v jednotlivých předmětech?
- Jaké jsou možnosti doučování a konzultací pro žáky, kteří mají potíže s teoretickými předměty?
- Jak probíhá praktické vyučování a jaké jsou konkrétní pracovní místa, kde se žáci učí?
Fakta ze zprávy
Výrazné zlepšení
- 100% úspěšnost v jarním termínu v obou sledovaných letech (2022/2023 a 2023/2024)
- Žáci nástavbového studia a oboru Kosmetické služby dosahují výrazně lepších výsledků v češtině a angličtině než celostátní průměr
- Žáci oboru Gastronomie dosahují mírně horších výsledků v porovnání s celostátem
Všichni žáci zkoušku složili úspěšně již v jarním termínu konání zkoušek. V celostátním srovnání dosahovali žáci nástavbového studia a oboru Kosmetické služby vždy výrazně lepších výsledků v českém a anglickém jazyce.
Výrazné zlepšení
- Obor Kuchař–číšník: snížení z 200 hodin na 100 hodin průměrně na žáka (2022/2023 vs 2023/2024)
- Maturitní obory: snížení z 100 hodin na 80 hodin průměrně na žáka
- Neomluvená absence v nematuritním oboru: snížení z 30 hodin na 2 hodiny průměrně na žáka
Ve školním roce 2023/2024 se oproti školnímu roku 2022/2023 snížila průměrné absence žáků oboru Kuchař–číšník z 200 hodin na 100 hodin a u maturitních oborů ze 100 hodin na 80 hodin.
- Školní poradenské pracoviště s výchovnou poradkyní poskytující cílené podpory žákům se speciálními vzdělávacími potřebami
- Doučování a konzultace zaměřené na konkrétní potřeby žáků
- Kariérové poradenství integrované do odborné výuky s reálným náhledem na profesní uplatnění
- Pedagogický dohled a zabezpečený vstup do budovy přispívají k bezpečnosti žáků
- Funkční preventivní mechanismy na odhalování rizikového chování
- Systematická spolupráce se zákonnými zástupci při řešení problémů
- Preventivní program zaměřený na bezpečné chování, snižování absence a pozitivní mezilidské vztahy
- Nově navázané partnerství se střediskem praktického vyučování umožňující kvalitní naplňování vzdělávacích programů
- Smluvní pracoviště s vysokou úrovní služeb a moderním materiálním zázemím
- Spolupráce se sociálními partnery zajišťující vazbu teoretického vzdělávání na praxi a zvyšování uplatnitelnosti absolventů
Inspekce 6. října 2022– 12. října 2022
Škola kosmetiky a hotelnictví BEAN je malá soukromá střední škola s 54 žáky. Výsledky v maturitě se zlepšují, ale stále jsou vysoké. Hlavní problémy: vysoká absence žáků, slabá kvalita teoretické výuky (frontální, bez aktivizace), bezpečnostní rizika při praktickém vyučování a nedostatečné materiální vybavení. Škola dobře podporuje žáky s odlišným mateřským jazykem. Vhodná pro motivované žáky zaměřené na praxi, ne pro ty, kteří potřebují kvalitní teoretickou přípravu.
Kontext školy
Od poslední inspekce v 2017 se počet žáků snížil (nyní 54 z 300 povolených). Škola se přestěhovala na nové místo. Materiální podmínky se výrazně zhoršily. Přetrvávají nedostatky v kontrolní činnosti a vysoká absence žáků.
Silné stránky
Hrubá neúspěšnost ve společné části maturitní zkoušky poklesla z 50 % na 33 % v oboru Kosmetické služby.
Kalendářní roky 2020–2022, obor Kosmetické služby
Škola nabízí doučování českého jazyka a má nastavenu strategii pedagogické podpory.
Tři čtvrtiny žáků s OMJ má sestaven plán pedagogické podpory
V oboru Kosmetické služby je praktická výuka založena na individuálním přístupu instruktorky.
Dílčí samostatné úkony s dopomocí a individuálním přístupem
Rizika
Vysoká absence žáků se negativně promítá do výsledků a vedení k předčasným odchodům ze studia.
Chybí systém prevence pro předčasné odchody, nejvyšší absence v oboru s výučním listem
Žáci na gastronomických pracovištích nejsou poučováni o bezpečnosti a někdy pracují bez dohledu instruktora.
Na dvou pracovištích část žáků vykonává činnost bez dohledu, překročeny počty žáků na instruktora
Dominuje frontální výuka s verbální převahou učitele, chybí diferenciace a aktivní zapojení žáků.
Nerovnoměrné zapojení žáků, ojedinělá samostatná práce, minimální využití informačních zdrojů
Komu škola sedí
- Žáci s vůlí pracovat v kosmetických službách, kde je individuální přístup a praktická orientace
- Žáci s odlišným mateřským jazykem, kterým škola nabízí podporu a doučování
- Motivovaní žáci, kteří zvládnou nižší úroveň teoretické výuky a zaměří se na praxi
Kdo by měl zvážit
- Žáci se slabšími výsledky v matematice – škola má problém s přípravou na maturitu z matematiky
- Žáci vyžadující strukturovanou a interaktivní výuku – dominuje frontální přístup bez diferenciace
- Žáci v oborech Gastronomie a Kuchař-číšník – nejsou zajištěny bezpečnostní podmínky na pracovištích
Otázky na den otevřených dveří
- Jak konkrétně škola řeší vysokou absenci žáků a co dělá pro prevenci předčasných odchodů?
- Jaké bezpečnostní opatření jsou zavedena na pracovištích, kde žáci vykonávají praktický výcvik?
- Jak se škola připravuje na zlepšení výsledků v matematice, kde maturují pouze jednotlivci?
Fakta ze zprávy
Pozitivní trend – hrubá neúspěšnost klesá, ale zůstává vysoká
- Hrubá neúspěšnost v Kosmetických službách: 50 % (2020) → 33 % (2022)
- Obor Podnikání (2022): 38 % neúspěšnosti
- Matematika: maturují pouze jednotlivci
Analýza výsledků MZ za kalendářní roky 2020–2022, vysoký podíl neúspěšných v českém a anglickém jazyce
Negativní – vysoká absence se negativně promítá do výsledků
- Nejvyšší absence v oboru s výučním listem
- Vysoký podíl nehodnocených žáků za pololetí
- Absence úzce souvisí s předčasnými odchody ze studia
Chybí systém prevence pro předčasné odchody, absence vede k nehodnocení a ztrátě motivace
- Doučování českého jazyka pro žáky s odlišným mateřským jazykem
- Pedagogická podpora – plán sestaven pro tři čtvrtiny žáků s OMJ (ale formálně bez zohlednění individuálních potřeb)
- Školní poradenské pracoviště – bez efektivní kontroly plnění opatření
- Elektronický čipový systém na vstupu do budovy
- KRITICKÉ RIZIKO: Žáci na gastronomických pracovištích nejsou poučováni o bezpečnosti
- KRITICKÉ RIZIKO: Na dvou pracovištích část žáků pracuje bez dohledu instruktora
- KRITICKÉ RIZIKO: V některých případech překročeny počty žáků na jednoho instruktora
- Praktický výcvik zajišťován pouze na smluvních pracovištích (ne ve vlastních učebnách)
- Chybí obsahová provázanost teoretické výuky s praxí
- Nejednotná pravidla hodnocení na pracovištích – výsledky nejsou porovnatelné
- Nedostatečná kontrola naplňování učebních osnov odborného výcviku
Upozornění: Toto shrnutí bylo vytvořeno automaticky pomocí AI na základě inspekčních zpráv České školní inspekce. Může obsahovat nepřesnosti. Vždy ověřte informace v originální zprávě ČŠI.