Střední škola, Charbulova

Inspekční zprávy ČŠI — podrobné shrnutí

Brno, Jihomoravský1 inspekceZpět na přehled školy
Inspekce 6. prosince 202212. prosince 2022

Střední škola Charbulova je moderní zařízení se silným zaměřením na praktické vyučování. Žáci dosahují výjimečných úspěchů v odborných soutěžích a mají přístup k modernímu vybavení. Poradenské služby jsou na vysoké úrovni. Slabší stránkou je diferenciace teoretické výuky a vysoká neúspěšnost v oboru gastronomie. Škola by měla více pracovat na rozvoji komunikačních dovedností a individuálním přístupu v teoretických předmětech.

Kontext školy

Pokles počtu žáků z důvodu demografického vývoje, rozšíření pracovišť (nová budova na ulici Česká), průběžné rekonstrukce a modernizace vybavení.

Silné stránky

Praktické vyučování na špičkové úrovni

Kvalitně provázané pracovní činnosti s teoretickou přípravou, reálné pracovní prostředí, diferencovaný přístup k žákům.

Pracovní operace v souladu s tematickým rozvržením, individuální podpora, oceňování snahy, pozitivní vztahy mezi učiteli a žáky.

Výjimečné úspěchy v soutěžích

Žáci pravidelně vítězí v celostátních a mezinárodních odborných soutěžích.

1. místo Trophée Bohemia Sekt 2022, Mistrovství ČR Řeznická sekyra 2022, Pekař roku 2022, tři 1. místa v soutěži aranžérů.

Moderní materiální vybavení

Systematické zlepšování podmínek pro praktické vyučování, nová pracoviště, dvě tělocvičny a posilovny.

Vícezdrojové financování, rozšíření o objekt na ulici Česká, průběžné rekonstrukce a instalace nových zařízení.

Rizika

Slabší diferenciace v teoretické výuce

Učitelé věnují menší pozornost individuálním vzdělávacím potřebám žáků v teoretických předmětech.

Chybí diferenciace obsahu a úkolů, ne všechny podpůrné opatření jsou dostatečně viditelné, omezená práce s různými informačními zdroji.

Vysoká neúspěšnost v oboru gastronomie

Obor gastronomie vykazuje průměrně 40,1 % hrubou neúspěšnost u maturitní zkoušky.

Nejnižší úspěšnost ze všech oborů za poslední tři školní roky, oproti cestovnímu ruchu a hotelnictví s nejmenší neúspěšností.

Nedostatečný rozvoj komunikačních dovedností

Málo důsledná podpora komunikačních dovedností, zejména v druhém cizím jazyce.

Výuka německého jazyka vedena převážně v češtině s minimální aktivitou žáků, chybí cílená podpora komunikace.

Komu škola sedí

  • Žáci s praktickým zaměřením a zájmem o gastronomii, hotelnictví, cestovní ruch nebo služby – zde má škola nejlepší výsledky.
  • Talentovaní žáci se zájmem o soutěže a prezentaci svých dovedností – škola je pořadatelem prestižních soutěží.
  • Žáci se speciálními vzdělávacími potřebami – škola má kvalitní poradenské služby a systematickou podporu.

Kdo by měl zvážit

  • Žáci s ambicí studovat gastronomii – obor má výrazně vyšší neúspěšnost (40,1 %) než ostatní obory.
  • Žáci, kteří potřebují silnou individuální podporu v teoretických předmětech – diferenciace výuky není dostatečná.
  • Žáci se zájmem o rozvoj komunikačních dovedností v cizích jazycích – zejména němčina je vyučována s minimální aktivitou žáků.

Otázky na den otevřených dveří

  1. Jak škola podporuje žáky ohrožené školním neúspěchem v oboru gastronomie a jaké má konkrétní plány na zlepšení?
  2. Jaké jsou konkrétní možnosti doučování a individuální podpory pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami?
  3. Jak se škola zaměřuje na rozvoj komunikačních dovedností, zejména v cizích jazycích?

Fakta ze zprávy

Maturita

Rozdílný podle oboru – cestovní ruch a hotelnictví s nejnižší neúspěšností, gastronomie s nejvyšší

  • Gastronomie: průměrně 40,1 % hrubá neúspěšnost za poslední 3 roky
  • Cestovní ruch a hotelnictví: nejmenší hrubá neúspěšnost
  • Celkové výsledky za poslední 3 roky srovnatelné

Úspěšnost liší podle oborů, nejmenší neúspěšnost u cestovního ruchu a hotelnictví, nejvyšší u gastronomie.

Absence

Systematicky sledována a vyhodnocována

  • Absence žáků je průběžně sledována třídními učiteli
  • Zákonnými zástupci informováni prostřednictvím elektronického systému
  • Podrobné analýzy absence vedeny v rámci pedagogické rady

Třídní učitelé prospěch i chování žáků průběžně sledují, v případě potřeby vyvolávají jednání se žáky a jejich zákonnými zástupci.

Podpůrné služby
  • Školní poradenské pracoviště s jasně vymezeným rozsahem činnosti vedené speciální pedagožkou
  • Výchovné poradkyně zajišťují podpůrná opatření pro žáky se speciálními vzdělávacími potřebami
  • Školní psycholog zajišťuje krizovou intervenci a individuální terapeutickou péči
  • Kariérové poradenství zaměřené na další vzdělávání a uplatnění na trhu práce
  • Doučování pro žáky ohrožené školním neúspěchem
  • Speciální podpora pro cizince (výuka češtiny, doučování, školní asistentka)
  • Adaptační dny pro žáky s poruchou autistického spektra
Bezpečí a klima
  • Pozitivní atmosféra založená na vzájemném respektu v hodinách
  • Sledovaná výuka nebyla narušována kázeňskými problémy
  • Vedení školy klade důraz na budování otevřeného přátelského prostředí
  • Systematická prevence rizikového chování prostřednictvím preventivních seminářů a programů
  • Pozitivní vztahy mezi učiteli odborného výcviku a žáky
  • Důraz na bezpečné provádění pohybových činností v tělesné výchově
Partnerství a praxe
  • Nadstandardní partnerství s profesními svazy, asociacemi a společenstvy
  • Spolupráce s Hospodářskou komorou a profesními cechy na zajišťování zkoušek
  • Ocenění 'Škola roku 2022' od Asociace hotelů a restaurací ČR
  • Škola působí jako poradenské centrum a zajišťuje pedagogické praxe studentům vysokých škol
  • Zapojení do mezinárodního projektu Erasmus+
  • Vysoký počet smluvních pracovišť pro praktické vyučování
  • Pořádání celostátních odborných soutěží s mezinárodní účastí

Upozornění: Toto shrnutí bylo vytvořeno automaticky pomocí AI na základě inspekčních zpráv České školní inspekce. Může obsahovat nepřesnosti. Vždy ověřte informace v originální zprávě ČŠI.