Hotelová škola s.r.o., Bosonožská

Inspekční zprávy ČŠI — podrobné shrnutí

Brno, Jihomoravský1 inspekceZpět na přehled školy
Inspekce 14. listopadu 202216. listopadu 2022

Hotelová škola je soukromá střední škola zaměřená na hotelnictví s rostoucím počtem žáků. Silnou stránkou je spolupráce s hotely a cestovními kancelářemi, která dává studentům praktické zkušenosti, a mezinárodní projekty. Slabinou jsou podprůměrné výsledky v maturitě, zvlášť v cizích jazycích, a nedostatečná podpora žáků s problémy v učení. Vedení školy by mělo zlepšit kontrolu kvality výuky a vytvořit jasný systém pomoci slabším studentům.

Kontext školy

Počet žáků stoupá (223 žáků v 10 třídách k 30. 9. 2022). Škola postupně zlepšuje materiální vybavení, nově zřídila školní knihovnu se studovnou. Praktické vyučování probíhá u smluvních partnerů - hotelů a cestovních kanceláří.

Silné stránky

Partnerství s praxí

Spolupráce s hotely a cestovními kancelářemi zajišťuje kvalitní praktické vyučování a kontakt s reálným pracovním prostředím.

Převážná část praktického vyučování realizována u smluvních partnerů, pravidelné odborné exkurze a stáže.

Mezinárodní mobilita

Žáci se účastní zahraničních stáží a projektů, které rozvíjejí jejich jazykové dovednosti a komunikační schopnosti.

Zahraniční stáže v Německu, Itálii, Rakousku a Francii, projekt Erasmus+.

Zlepšování podmínek

Škola investuje do modernizace - nové učebny s ICT, školní knihovna se studovnou.

Vedení školy průběžně vyhodnocuje a zlepšuje materiální podmínky pro vzdělávání.

Rizika

Slabé výsledky v maturitě

Výsledky v cizích jazycích jsou pod průměrem podobných škol, celkové výsledky jsou nižší.

Výsledky ve společné části maturitní zkoušky byly v posledních třech letech pod průměrem oborové skupiny.

Nedostatečná podpora slabších žáků

Škola nemá systematickou strategii pro žáky ohrožené školním neúspěchem, chybí doučování a konzultace.

Strategie předcházení školní neúspěšnosti nebyla jednoznačně stanovena, žáci nemohou využít doučování.

Slabá kontrola kvality výuky

Vedení školy neposkytuje učitelům systematickou zpětnou vazbu o kvalitě jejich výuky.

Hospitační činnost prováděna, ale není zřejmé, jakou dostávají vyučující zpětnou vazbu o kvalitě pedagogického procesu.

Komu škola sedí

  • Žáci, kteří mají zájem o hotelnictví a cestovní ruch a chtějí získat praktické zkušenosti v reálném prostředí.
  • Studenti, kteří se zajímají o mezinárodní mobilitu a jazykové dovednosti - škola nabízí zahraniční stáže.
  • Žáci, kteří se lépe učí v praktickém prostředí a potřebují propojení teorie s reálnými příklady z praxe.

Kdo by měl zvážit

  • Žáci se slabšími výsledky v jazycích - výuka cizích jazyků není dostatečně zaměřena na komunikativní dovednosti.
  • Studenti, kteří potřebují intenzivní podporu a doučování - škola tuto podporu v dostatečné míře neposkytuje.
  • Žáci se speciálními vzdělávacími potřebami - systém jejich podpory není jednoznačně nastavený a pedagogové nemají vždy přehled o jejich potřebách.

Otázky na den otevřených dveří

  1. Jak konkrétně škola podporuje žáky, kteří mají problémy s učením? Nabízíte doučování nebo konzultace?
  2. Jaké jsou výsledky vašich absolventů v maturitě, zvlášť v cizích jazycích? Jak se chystáte zlepšit výsledky?
  3. Jak probíhá praktické vyučování u partnerských hotelů? Jak se zajišťuje bezpečnost a kvalita výuky?

Fakta ze zprávy

Maturita

Nižší úroveň

  • Výsledky pod průměrem oborové skupiny v posledních třech letech
  • Horší výsledky v cizích jazycích
  • Srovnatelná nižší úroveň v průběhu posledních tří let

Celkové výsledky vzdělávání žáků vykazovaly v průběhu posledních tří let srovnatelnou nižší úroveň. Výsledky ve společné části maturitní zkoušky byly pod průměrem.

Absence

Kontrolovaná

  • Pravidla pro omlouvání absence nastavena ve školním řádu
  • Absence 30 % v předmětu vyvolá přezkoušení žáka
  • Škola věnuje trvalou pozornost absenci žáků

Škola věnuje trvalou pozornost absenci žáků a pravidla pro její omlouvání jsou nastavena ve školním řádu, který stanovuje nutnost přezkoušení žáka.

Podpůrné služby
  • Jeden pedagogický pracovník zajišťuje veškeré poradenské služby (výchovné a karierní poradenství, primární prevenci)
  • Výchovný poradce zajišťuje administrativu pro žáky se SVP a žáky s odlišným mateřským jazykem
  • Poradce nemá specializované vzdělání v oblasti poradenství - negativně se to odrazilo v orientaci v problematice
  • Metodika prevence realizuje aktivity, což se projevuje v nízké míře výskytu rizikových jevů
Bezpečí a klima
  • Příznivá pracovní atmosféra v převážné části teoretického vyučování
  • Žáci měli osvojená pravidla práce, vyučovací hodiny nebyly narušovány kázeňskými problémy
  • Rezervy v dodržování hygienických pravidel při práci v kuchyni - zjištěný nedostatek
  • Nejednotně stanovená evidence docházky žáků na pracovištích smluvních partnerů
Partnerství a praxe
  • Poradní sbor tvořen zástupci školy a zástupci firem - zajišťuje spolupráci se zaměstnavateli
  • Praktické vyučování probíhá u smluvních partnerů - hotelů a cestovních kanceláří
  • Pravidelné odborné exkurze a stáže pro kontakt s reálným pracovním prostředím
  • Zahraniční stáže v Německu, Itálii, Rakousku a Francii v rámci projektů

Upozornění: Toto shrnutí bylo vytvořeno automaticky pomocí AI na základě inspekčních zpráv České školní inspekce. Může obsahovat nepřesnosti. Vždy ověřte informace v originální zprávě ČŠI.